精甘油和粗甘油的區(qū)別
甘油-學名為丙三醇,是一種無色、無嗅粘稠狀液體;味略甜,熔點20℃,沸點290℃(分解),相對密度1.2613(20/4℃)。純甘油可形成結晶固體,冷至-15~-55℃時易結晶,吸水性很強,并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。甘油與一元醇相似,例如與金屬鈉反應生成一元甘油醇鈉。與水及乙醇可任意比例混合,在潮濕空氣中能吸收水分,遇冷時間過長能析出結晶塊,稍加溫可再溶,故應密閉貯存。
粗甘油
甘油于10℃左右與硫酸、硝酸混合酸反應,生成甘油三硝酸酯,俗稱硝酸甘油,這個化合物經(jīng)輕微碰撞即分解成大量的氣體、水蒸氣和二氧化碳,發(fā)生爆炸。
硝酸甘油還常用作強心劑和抗心絞痛藥。脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油。甘油與過氧化氫、過氧酸、亞鐵鹽、稀硝酸等反應,生成甘油醛、二羥基丙酮;與濃硝酸作用生成甘油酸。甘油也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與硫酸鉀或濃硫酸加熱發(fā)生分子內(nèi)失水,生成丙烯醛。
甘油是肥皂工業(yè)的副產(chǎn)物,也可用特種酵母發(fā)酵糖蜜制得。也可以丙烯為原料合成甘油。甘油大量用作化工原料,用于制造合成樹脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蠟等,還用于制藥、香料、化妝品、衛(wèi)生用品等工業(yè)中。
1、生物柴油的副產(chǎn)物;
2、脂肪醇的副產(chǎn)物;
3、油脂水解的產(chǎn)物;
4、油脂單元化的產(chǎn)物。
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